Listar por tema "GALLETAS"
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Elaboración de galletas incorporando harina de frijol (Phaseolus vulgaris)
(2020)En el presente trabajo se plantea la formulación de una receta de galleta de masa antiaglutinante, incorporando harina de frijol (phaseolus vulgaris) para mejorar los valores nutricionales de la misma, para ello se hace ... -
Sistema de Gestión de Producción en Tecalim S.A, Linea de Galletas Wafer
(2018)El siguiente proyecto lleva el título SISTEMA DE GESTION DE PRODUCCION EN TECALIM S.A. LINEA DE GALLETA WAFER y bajo este esquema se plantea el objetivo de conseguir a través de un sistema de gestión de producción, optimizar ...