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    • Alimentación de la élite paceña 

      Vera Zegarra, Mircko Andree; Spedding P., Alison, Tutor. (Universidad Mayor de San Andres. Facultad de Ciencias Sociales. Carrera de Sociologia, 2009)
      La alimentaciónes uno de los muchos consumos culturales que se dan en la sociedad y, considerando la cocina de cada pueblo como una construcción cultural, se convierte en uno de los principales marcadores de la identidad ...