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dc.contributor.advisorVino Nina, Nicolasa Lourdes
dc.contributor.authorPerez Oraquine, Viviana Zoila
dc.date.accessioned2021-09-14T19:12:10Z
dc.date.available2021-09-14T19:12:10Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttp://repositorio.umsa.bo/xmlui/handle/123456789/26057
dc.description.abstractSe realizó el estudio de las propiedades físico químicas de cinco especies del género Lepechinia; L. graveolens (Yanacachi e Inquisivi), L. meyenii (Palca y Quime) y L. lancifolia (Inquisivi), desde la colecta del material vegetal del lugar de orígen de cuatro provincias del departamento de La Paz, con la seguridad de no tener efectos de contaminación, que afecta directamente en la caracterización y búsqueda de especies naturales nativas. Se obtuvó aceites esenciales y extractos por dos técnicas de extracción, implementando nueva tecnología de fluídos supercríticos que mejoró notablemente los rendimientos con extractos puros. Se realizó la caracterización completa a los aceites esenciales de los 5 géneros, similares en sus propiedades organolépticas, color y pH, sin embargo diferencias significativas en el índice de acidez, índice de refracción, actividad óptica. Se determinó por cromatografía de capa fina diferencias significativas de los dos tipos de extracción. Las técnicas espectroscópicas por UV VIS e Infrarrojo mostró diferencias. Se identificó como componentes mayoritarios a D cariofileno, D- limoneno, Trans- pinocarvilo y Eucaliptol. Se evaluó la actividad antioxidante mediante polifenoles totales, DPPH y ABTS de los 5 aceites esenciales. Finalmente se llevó a cabo la aplicación de los aceites esenciales en una forma menos agresiva como lo son las cremas cosméticas que adquiere las propiedades y actividad de las misma y que puede generar una nueva forma de utilización de los aceites esenciales.es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.subjectEXTRACTOS AROMÁTICOSes_ES
dc.subjectINDUSTRIA COSMÉTICAes_ES
dc.titleObtención de extractos aromáticos de los géneros Lepechinia graveolens, Lepechinia meyenii, Lepechinia lancifolia como potencial para la industria cosméticaes_ES
dc.typeThesises_ES
dc.thesisdegreegrantorUniversidad Mayor de San Andrés. Facultad de Tecnología. Carrera de Química Industrial.es_ES
dc.thesisdegreenameLicenciatura en Química Industriales_ES


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