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Industrialización y comercialización de la carne de llama en la ciudad de La Paz
(2019)
El presente plan de negocios demuestra que es factible aprovechar las oportunidades del entorno y los beneficios de la carne de llama, para generar ventajas competitivas que hagan sostenible un modelo de negocio orientado ...
Comercialización de la carne de llama en supermercados y tiendas de la ciudad de La Paz, elaborados por la Asociación de Comercializadores de Productos Cárnicos en Camélidos
(2021)
La venta de carne de llama deshidratada y conocida como charque o chalona, es un potencial de la Asociación de Comercializadores de Productos Cárnicos de Camélidos (ACOPROCCA), que con una visión a futuro, el aporte de los ...