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El índice de Kanawati-McLaren o relación brazo/cabeza una técnica sencilla de conocer el estado nutricional de un niño
(Diagnóstico, 1993)
Existen muchas técnicas para evaluar el estado de nutrición de un niño:
- la encuesta alimentaria retrospectiva, la cual nos permite sondear las carencias posibles en nutrientes de la dieta.
- el examen clínico, el cual ...
Inmunorestauración de niños gravemente desnutridos hospitalizados
(Acta Andina, 1993)