Centro gastronómico turístico - Achocalla

dc.contributor.author	Nina Guarachi, Vanesa
dc.contributor.author	Sainz Cardona, Jorge (asesor)
dc.date.accessioned	2019-08-28T18:41:03Z
dc.date.available	2019-08-28T18:41:03Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.uri	http://repositorio.umsa.bo/xmlui/handle/123456789/22611
dc.description.abstract	El centro gastronomico es un proyecto que busca satisfacer las necesidades creadas por el crecimiento gastronomico en nuestra cuidad, cuenta con cuatro espacios diferenciados: talleres de cocina, áreas de servicio, espacios públicos y áreas de cultivos y compostaje. El centro brinda un contacto directo con la naturaleza, como un organismo vivo dentro del mismo equipamiento. El emplazamiento de este proyecto busca establecer un sistema alimenticio del productor al consumidor mediante el compostaje de la basura que genera la cocina. El impacto que se logra con la magnitud del proyecto, es el desarrollo económico y turístico estableciendolo, mediante la producción agrícola. El proyecto arquitectónico se halla insertado dentro de la planificación territorial de la comunidad de Achocalla.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.subject	CENTROS GASTRONOMICOS	es_ES
dc.subject	RESTAURANTES	es_ES
dc.title	Centro gastronómico turístico - Achocalla	es_ES
dc.type	Thesis	es_ES
dc.thesisdegreegrantor	Universidad Mayor de San Andrés. Facultad de Arquitectura, Artes, Diseño y Urbanismo. Carrera de Arquitectura	es_ES
dc.thesisdegreename	Licenciatura en Arquitectura	es_ES