Listar por tema "LECHE DE VACA"
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Diseño para la acreditación de pruebas fisicoquímicas para Análisis de Leche Pasteurizada, bajo la Norma NB/ISO IEC 17025:2018 Caso de estudio: Laboratorio de Control de Calidad de Ingeniería Industrial
(2023-12)El presente trabajo plantea garantizar la confiabilidad de los resultados de las pruebas de análisis de leche, a través de una propuesta que permita la acreditación de los ensayos para determinar los parámetros fisicoquímicos ... -
Efecto de la epoca, edad y lactancia sobre el contenido de nitrogeno ureico (N-NH3) en la leche de vaca como indicador de energia y proteina
(2018)El presente trabajo se realizó en el hato lechero bovino de la Estación Experimental de Choquenaira dependiente de la Facultad de Agronomía de la Universidad Mayor de San Andrés (UMSA), localizado en la provincia Ingavi, ...