Listar por tema "CONSUMO DE QUINUA"
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Determinación del consumo de quinua (Chenopodium quinoa, W) en los distritos 1, 4 y 6 de la ciudad de El Alto
(2020)La investigación se realizó en el departamento de La Paz, Provincia Murillo, Municipio de El Alto. En los distritos 1, 4 y 6, la cual está ubicada a una altitud de 3800 a 4050 msnm, entre las Coordenadas geográficas: 16°30´ ... -
Evaluación de hábitos de consumo de quinua (Chenopodium quinoa), en el área periurbana de la localidad de Patacamaya
(2020)El estudio se realizó en el área periurbana de la localidad de Patacamaya en la Zona Porvenir Norte, con el objetivo de identificar características del consumo de quinua. Se encuesto a 92 familias, de las ... -
La demanda de quinua en el mercado y la seguridad alimentaria del departamento de La Paz, Período 1997-2010
(2011)La presente Tesis de Grado toma en cuenta la información de los diferentes centros de investigación estadística relacionados con la producción de la quinua del Departamento de La Paz e informes de investigación sobre el ... -
Q' araqullu markana juhpa phayata manq'aña. Yatiwinaka apnaqawinaka:
(Universidad Mayor de San Andrés. Facultad de Ciencias Sociales. Carrera de Antropología y Arqueología, 2006)La producciòn de quinua en Bolivia se encuentra distribuida en tres regiones del altiplano: norte, sur y centro, siendo este ùltimo todo el departamento de Oruro, regiòn tradicionalmente productora de quinua. Esta investigación ...