Listar por tema "COMERCIALIZACIÓN DE CARNE DE CUY"
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Comercialización de carne de cuy
(2017)La empresa Cuyería “El Buen Paceño”, acopiará cuyes vivos de las comunidades de Sapahaqui, Caracato y Muruhuta de la Provincia Loayza del Departamento de La Paz, para faenar y envasar su carne al vacío, con todas las normas ... -
Comercialización de la carne de cuy (Cavia aparea porcellus) y preferencias del consumidor en la ciudades de La Paz y El Alto /
(2014-07-01)La presente investigación canaliza dos aspectos esenciales: la comercialización y las preferencias del consumidor de la carne de cuy en las ciudades de La Paz y El Alto. A su vez, la descripción de la comercialización ...