Listar por tema "ESTUDIO TECNICO"
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Estudio técnico de la producción de kéfir para la elaboración de postres (helados y mousse)
(2020)Como objetivo formular y elaborar postres (helado y mousse), enriquecidos con kéfir, el cual tiene un importante aporte probiótico en la alimentación, regenerando y repoblando la flora intestinal, actuando como un agente ... -
Industrializacion de Chilca (Baccharis Latifolia) en el Municipio de La Paz
(2015-04-02)El presente documento contiene el Estudio de Factibilidad preparado para evaluar la oportunidad de introducir dentro de la carrera de Ingeniería Industrial un laboratorio que produzca y comercialice extractos obtenidos ...